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お米

チャ~~~ン♪


はい、お米をたくさん食べようキャンペーンです。

いえ、お米で食費をうかせるって魂胆で、それ以外の主旨はありません。

ええ、実は私、あまりお米を食べないんです。

いえ、別に嫌いな訳じゃないんですが。

うん、いつもおかずだけをお腹いっぱい食べてたんです。

ええ、そもそも腹12分目くらい食べないと気が済まない質で、

まあ、アレだ。食費が必要以上にかさんでいた訳ですよ。

でも、ゴハンの量は減らしたくない。それじゃ満足出来ないもん。

でだ、考えた末のキャンペーンってわけなんです。

さて、いつまで続けられる事やら…。

よし、せめて今月ぐらいはがんばるぞ!おー!


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オニギリさん

健康的なメニューだとスタミナ的にも持つものなのかしら…。
もしかしてそろそろ朝ご飯の必要性ってヤツかもしれません。

みそ汁あるととてもハッピーなんですが、一人分作るのって
かえってメンドクサイですよね。
かといってインスタントじゃ高く付く…。三日分まとめて作って
冷蔵庫かしら・やっぱ。

No title

ん?
コメとみそ汁と納豆。

俺の生活そのものですね。。。
ひもじぃけど健康的なんすねv-41

tukushiさん

残念(^^;)お刺身じゃないのね(爆)
そうなんですよね~
なんだかんだ言っても捨ててるとこ多いです。
いえ、皮や芯のみならず、食べるべき所も食べきれずに…
そう言うのなくすだけでもだいぶ違うんでしょうね~
だってメニュー思いつかないんだもん。

納豆か~。
今日安い!買いに行こ~♪

No title

素材の味を生かすって言うのはそうなんですけど、別に刺身とか焼肉とかじゃなくて・・・・(笑)
土地の旬のものを、頭から尻尾なで残さず、シンプルな調理法で食べろってことですよ。
お刺身もマグロじゃなくて鯵とか鰯とか、肉も牛よりは豚や鶏ってことです。
野菜もキャベツの芯や大根の葉っぱや皮、ジャガイモの皮や人参の葉っぱも食べるんですよ。
要は余計なことはせず、無駄なく食べろってことですね。
おコメ中心って言うのは悪くないと思いますけど、淡水化物をエネルギーに変えるにはビタミンB1が必要ですから、青い野菜の漬物とか納豆とかプラスすることをお勧めします。
味噌汁もいいですよ (o´▽`o)v

tukushiさん

え?素食?
それってなんですか?
素材を素のまま使うってこと?
焼き肉、とかお刺身、とか魚の塩焼き、とか……

私もそういうの大好きなんですけどね~~
やっぱり倹約しようとすると時間かかるじゃないですか。
その時間がないから‥と職務怠慢してたら
ちょっとヤバイ感が…。
お料理がパパッと直感で出来るヒトは特ですよ~。
時間的にもレパートリー的にも。
レシピ見ると必ず自分ちに無いものが材料にはいってて、
それ買うんだったら高く付く、料理のセンス無いから代用をかんがえられない、みたいな(爆)

bamamanさん

e-441・・ですよね。
お肉は高いなあ。でも野菜も魚も高い……。

ウチの近所は鶏肉がセールの時はモモ98円ムネ39円なんです。
これからはモモにムネも混ぜて使おうかしら(爆)
ムネをおいしく食べる策ご存じないですか~?


削る所削らないと、楽しい時間や楽しい事の時に我慢しなきゃいけない
ですから(^^;)
やっぱり安い所に大量に買いに行って、小分けして冷凍する!を
徹底しないとダメですね。
ちょこちょこ買ってたんじゃイカン!

No title

え?
不健康生活の勧め?(笑)

私は粗食ではなく素食をお勧めします。
経済的にも食生活的にも質素なことは良いことだと・・・・。
言うは易し、行うは難し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

だからぁ…

肉不足対策:油とか脂つかうんすよぉ。
タンパク質は 豆に頼る。
トーフとか納豆とかオカラとかぁ…でぇ 脂染みてれば それなりだったりして!
そう、麺類が 面白いっす。
芋類が面白いっす。

ベーコンやとかぁ、フレーバーとして使って マヨやとかぁでごまかす。
いろいろ、予算を心配されてる様でやすなぁ。
それは ええ事やねん。
そういうのが ハレとケの気分の減り張りに繋がりやすねん。
お祭りは 準備が楽しいっす。
当日は 胴と言う事も無い…

bamamanさん

鶏肉とピーマンのレモン醤油おいしそ~~
詳しいレシピプリーズ♪

お肉減らすのは悲しいデス。
私燃費悪いんです。ハイオクリッター2キロなので…(謎)
焼き肉とかステーキとかがいいなあ。

いや、今月はとりあえずがんばってみます~。
おかず少ないとゴハン1合食べちゃうんですが、それでも
おかずばっかりよりは低予算ですね。(^^;)

安価なおかず

レバー、もやし、たまご、鶏肉…

・レバー、もやし、ニラの炒め物
・おむれつ料理(シーチキンなどを入れる、タマネギなどの微塵の炒め等)
・もやしと卵の炒め物(茸入れるとおいしそう)
・鶏肉とピーマンのレモン醤油炒め(生姜もあり)
・キャベツが安い時は ベーコン、ニンジン等入れ、スープ煮)
等々

味付けを濃くする。
肉を減らし、野菜で増量する。(野菜高いとねぇ?)
芋料理を多くする。
肉は 例えばラードみたいに 調味料的に使う。
麺類、穀類と合わせる。

何かそないな事で安価になるんやないやろかなぁ?
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かめいち

Author:かめいち
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2007/07/01より、
おピアノ再開組。

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